I början på 2000-talet bestämde sig James Healy, fd. chefsvinmakare på Cloudy Bay, för att tillsammans med kollegan Ivan Sutherland, säga upp sig och bygga något från grunden. Deras barn hade flyttat hemifrån och de kände båda att det var nu eller aldrig. Sagt och gjort, tillsammans med sina fruar startade de Dog Point och deras första årgång var 2002.
