Walnut Collectables Pinot Noir 2021

  • Walnut Block Wines
  • Nya Zeeland, Marlborough

209 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 75409

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 5 g/l

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Ekologiskt

Vegan

Karaktär

Fruktig doft med inslag av mörka körsbär, choklad, mineral och jordtoner. Smaken uppvisar delikata lager av röd frukt och fräschör. Återhållen, stramare stil med mogen frukt och tydlig druvkaraktär.

Tillverkning

Druvorns kyldes ner över natten till 2°C för att bevara aromerna, innan de avstjälkades och sedan pressades. Musten fick sedan spontanjäsa i öppna kar.

Lagring

Vinet har lagrats 12 månader i stora franska ekfat.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till rätter av ljust kött, vilt och grönsaker där råvaran står i centrum.