Albarola Barbera del Monferrato 2015

  • Azienda Agricola Tacchino
  • Italien, Piemonte, Barbera del Monferrato

239 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 1032839

Sortiment Privatimport

Totalsyra 6,4 g/l

Restsocker 1 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,5 %

Röda viner

Karaktär

Elegant och något parfymerad doft av solmogen röd frukt, körsbär, vinbär, björnbär, hallon, vanilj samt en lätt kryddig ton av fat. Smakrik och harmonisk med en rund fin fruktighet där faten inte på något viss överskuggar fruktigheten i vinet. Välbalanserad fruktsyra och eleganta tanniner.

Tillverkning

Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan spontanjäsa vid 28°C i ståltank.

Lagring

Vinet har lagrats i 24 månader i 500L franska ekfat, sk tonneaux, varav 30% var nya fat. Vinet vinner på lagring, men kan också drickas ungt.

Passar till

Serveras lätt kylt vid 16-18°C till kötträtter, charkuterier och lättare vilt.