Nosotros 2020

  • Susana Balbo
  • Argentina, Uco Valley

1 119 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 95177

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Totalsyra 5,4 g/l

Restsocker 1,9 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,5 %

Röda viner

Karaktär

Komplex, fruktig och kryddig doft med inslag av blå frukt och mörka bär, kryddor, tobak, kaffe och tydlig fatkaraktär. Smaken är fräsch och komplex med påtaglig tanninstruktur som viskar om vinets lagringsduglighet.

Tillverkning

De noggrant utvalda druvorna kallmacererarar i fyra dagar innan fermentering påbörjas i stora 6500 liters ekfat vid en temperatur mellan 28-30 grader. Endast naturlig vildjäst används och efter avslutad fermentering macererar vinet ytterligare 30 dagar innan pressning. Malolaktisk fermentering sker i fat.

Lagring

Vinet lagras i 16 mån ader på franska ekfat varav 80% är nya och 20% är använda.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till smakrika kötträtter av nöt eller lamm.