Les Parcellaires de l'Herre Sauvignon Blanc 2021

  • Domaine de l'Herre
  • Frankrike, IGP Côtes de Gascogne

89 kr

  • 750 ml
  • Art.nr LH0201

Sortiment Privatimport

Totalsyra 6,8 g/l

Restsocker 1,7 g/l

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 12,0 %

Vita torra viner

Lättare glasflaska

Karaktär

Vinet är aromatiskt med inslag av färska örter, grapefrukt, lime och krusbär. Smaken är mycket fruktig och koncentrerad med inslag av krusbär, lime, svartvinbärsblad och mineral.

Tillverkning

Druvorna skördas under tidiga morgontimmarna för att bevara fräschören i vinet. Vinet jäses i ståltank under kontrollerad temperatur vid 16°C.

Lagring

Vinet har lagrats på sin jästfällning i 6 månader. Dricks med fördel ungt inom de närmsta 2 åren.

Passar till

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till lättare rätter av fågel, fisk eller skaldjur samt lättare vegetariska rätter. Passar utmärkt till laxtartar eller en ceviche med räkor och avokado.