Istine Chianti Classico 2020

  • Istine
  • Italien, Chianti Classico

159 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 2309

Sortiment Systembolagets fasta

Totalsyra 6,3 g/l

Restsocker 0,5 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Ekologiskt

Lättare glasflaska

Karaktär

Doften är kryddig och nyanserad med fatkaraktär och inslag av mörka körsbär, tobak, salvia, hallon, plommon, kanel, blodapelsin och kakao. Aromerna kommer tillbaka i smaken som är harmonisk och medelfyllig.

Tillverkning

Druvorna pressas skonsamt och musten får jäsa i 15-20 dagar vid 28°C i en kombination av betongtank och temperaturkontrollerade ståltankar. 3-8 veckors skalmaceration.

Lagring

Vinet har lagrats 12 månader i en kombination av stora slavonska ekfat och betongtank.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- och nötkött.