Dopff Pinot Blanc 2022

  • Dopff au Moulin
  • Frankrike, Alsace

131 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 1031947

Sortiment Privatimport

Totalsyra 5,1 g/l

Restsocker 0,3 g/l

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Hållbarhetscertifierat

Vegan

Karaktär

Fruktig något blommig doft med inslag av grön frukt, citrus, äppelblom och örter. Smaken är torr och elegant med en diskret fruktighet som balanseras av en fräsch syra. Lätt och harmonisk eftersmak.

Tillverkning

Druvorna pressas omedelbart efter skörd och musten jäser sedan i temperaturkontrollerade ståltankar. Följande vår filtreras vinet innan det buteljeras.

Passar till

Serveras vid 10-12°C och passar utmärkt till säsongens vita sparris, fisk och traditionella rätter från Alsace som sniglar och grodlår. Eller varför inte matcha med sushi eller sashimi? Passar även bra till aromatiska asiatiska rätter som thailändska vårrullar.