Dopff Brut Cuvée Julien NV

  • Dopff au Moulin
  • Frankrike, Crémant de Alsace

159 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 7410

Sortiment Systembolagets beställning

Alkoholhalt 12,0 %

Mousserande viner

Hållbarhetscertifierat

Karaktär

Med en blek ton av halm till färgen och en generös och något blommig doft presenterar dessa delikata små bubblor ett torrt, fylligt och elegant vin.

Tillverkning

Druvorna handplockas och pressas försiktigt. Den första jäsningen sker i ståltankar med kontrollerad temperatur. Sen följer vinifieringen den traditionella metoden - en andra jäsning i flaskan. Degorgering (avlägsnande av jästsediment i flaskan) görs efter 18 månader och ingen dosage (socker) tillsätts.

Passar till

Vinet passar utmärkt som aperitif till festliga tillfällen eller till lättare förrätter.