Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
DeAetna 2021
- Terra Costantino
- Italien, Etna Rosso D.O.C
185 kr
- 750 ml
- Art.nr 2400
Sortiment Systembolagets fasta
Totalsyra 5,6 g/l
Restsocker 1,8 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Ekologiskt
Lättare glasflaska
Karaktär
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, kakao, rökig mineral, mogna jordgubbar, kanel och pomerans.
Tillverkning
Druvorna avstjälkas innan de pressas och musten får sedan jäsa med skalkontakt under 10 dagar med regelbunden pumping-over.
Lagring
Vinet har lagrats 12 månader i 1 år gamla 500 L franska ekfat. Kan lagras fram till 2024
Passar till
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm eller nötkött.
Recensioner
91 poäng i DeAetna Etna Rosso Doc 2020: “The organic 2020 Etna Rosso de Aetna (made with 90% Nerello Mascalese and 10% Nerello Cappuccio) opens to a very light appearance with ruby highlights. The bouquet reveals light dustings of crushed stone and pencil shavings, but the main attraction is the freshness of the fruit. Wild berry and cassis give this wine energy and lift. This is a 35,000-bottle production.” - Monica Larner (June 2023)
- Wine Advocate - Robert Parker by Monica Larner
