DeAetna 2021

  • Terra Costantino
  • Italien, Etna Rosso D.O.C

177 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 2400

Sortiment Systembolagets fasta

Totalsyra 5,6 g/l

Restsocker 1,8 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Röda viner

Ekologiskt

Lättare glasflaska

Karaktär

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, kakao, rökig mineral, mogna jordgubbar, kanel och pomerans.

Tillverkning

Druvorna avstjälkas innan de pressas och musten får sedan jäsa med skalkontakt under 10 dagar med regelbunden pumping-over.

Lagring

Vinet har lagrats 12 månader i 1 år gamla 500 L franska ekfat. Kan lagras fram till 2024

Passar till

Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm eller nötkött.