AR Lenoble Blanc de Blancs Grand Cru 2012

  • AR Lenoble
  • Frankrike, Champagne

859 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 79546

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 4,9 g/l

Restsocker 5 g/l

Alkoholhalt 12,5 %

Champagne

Karaktär

Det bjuder på en doft och smak av uppfriskande citrus och vita stenfrukter. Smaken är fyllig och speglar den typiska karaktären av Chouillys terroir och erbjuder ett långt och friskt avslut. Vinet rekommenderas att serveras vid 10 °C och i en något större kupa för att låta de smöriga tonerna framhävas.

Tillverkning

Druvorna kommer från Chouilly Grand Cru byn som ligger längst i norr i Côte des Blancs. Ett område som ger rikare och strukturerade viner. 30% av vinet har lagrats på fat. Vinet vilar 7 år på sin jästfällning och med så lite dosage som möjligt behåller vinet sin friskhet.

Lagring

Ett vin att lagra.

Passar till

Denna eleganta Champagne kan avnjutas som en aperitif eller till en syrligare förrätt som räkor med citrus, tomatpaj med sälta.

Information

Årgången 2012 är klassat som en exceptionell årgång, att jämföra med årgång 1996.

Recensioner

93p, World of Fine Wine, mars 2021

Tim Hall

94/100

Guide des Meilleurs Vins de France 2023

94/100

James Suckling
01 juli, 2022