Schloss Vollrads Riesling Trocken 2021

  • Schloss Vollrads
  • Tyskland, Rheingau

139 kr

  • 750 ml
  • Art.nr SV0101

Sortiment Privatimport

Totalsyra 8 g/l

Restsocker 8,7 g/l

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 11,0 %

Vita torra viner

Vegan

Karaktär

Karaktärsfyllt fruktdrivet vin med inslag av citrus, gröna äpplen, persika och honungsmelon med mycket friskt avslut. Välbalanserad och harmonisk.

Tillverkning

Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i ståltank.

Lagring

Vinet har enbart lagrats i ståltank.

Passar till

Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till rätter av skaldjur, fisk, lättare kycklingrätter samt mat från det asiatiska köket. Varför inte en laxpaté eller en sparrissallad?

Information

2021 var ett år med mycket oförutsägbart väder. Efter tre varma torra år bjöd 2021 på ett fuktigt och svalare väder. Sen knoppning i slutet av april vilket också ledde till en sen mognad, som började först i slutet av augusti.