Spindler

SPINDLER

                    Nästa generations vinproducent i Pfalz

Weingut Heinrich Spindler är en traditionell Pfalz-producent baserad i Forst. År 1620 lämnade Sontag Spindler, den första generationen, Bourgogne och köpte odlingar i det som kom att bli Pfalz. Spindler drivs idag av den elfte generationen Markus Spindler. Markus Spindler studerade vid det berömda forskningscentret och vinmakningsskolan Geisenheim i Tyskland och har bland annat arbetat hos Pichler i Wachau och med Schug i Kalifornien.

Idag har man totalt ca 20 hektar vinmark där de bästa vingårdarna finns i Frost, Deidesheim och Ruppertsberg. Vinmarker som Jesuitengarten, Pechstein och Ungeheuer är av stor betydelse för familjen där majoriteten av planteringarna är Riesling.
Samtliga odlingar är ekologiska och druvorna skördas för hand då fokus ligger på att skapa eleganta och nyanserade viner med tydligt uttryck av terroir.