Moulin-à-Vent Domaine de Rosiers 2020

  • Georges Duboeuf
  • Frankrike, Beaujolais

205 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 79767

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 5,6 g/l

Restsocker 2,1 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Röda viner

Karaktär

Kkryddig doft med inslag av körsbär, torkade rosor och fat. Smaken är mjuk, bärig och törstsläckande och bjuder på frisk syra med välbalanserade och eleganta tanniner.

Tillverkning

Vinet tillverkas enligt traditionell metod med kolsyrejäsning. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning.

Lagring

30% av vinet har lagrats på stora, gamla ekfat.

Passar till

Serveras vid 14-16°C till eleganta rätter av fågel, vaktel, anka eller kalv.

Information

Gérard Charvets familj har bott i Chénas i över 100 år. Han är uppvuxen i den 12 hektar stora vingården och känner en stor passion för så väl sina rankor som sina viner. Sedan hans far dog 1983 har Gérard ansvarat för Domaine des Rosiers och i det moderna vineriet skapar han eleganta, fruktdrivna viner. Domaine des Roisers är hållbarhetscertifierat av franska HVE, Haut Valeur Environnementale . Georges Duboeuf har sedan 1976 köpt egendomens totala produktion.