Memoria Primitivo di Manduria 2018

  • Produttori di Manduria
  • Italien, Apulien

115 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 2460

Sortiment Systembolagets fasta

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Röda viner

Karaktär

Memoria är ett fylligt vin med stor personlighet. Generös fruktig smak av mörka körsbär och plommon med inslag av kryddor, örter, choklad och en elegant underliggande ton av ek. Vinet bjuder på mjuka tanniner, en fräsch syra och lång eftersmak.

Tillverkning

Jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar kring 22 grader i ca 10 dagar. Vinet får sedan lagras en tid i ståltank föjt av 4 månader i stora Slavonska ekfat.

Passar till

Serveras vi 16-18°C till grillat, lamm, vilt eller lagrade hårdostar.

Information

Produttori di Manduria innehar hållbarbetscertifieringen Equalitas och fick år 2020 utmärkelsen ”Sustainable winery of the year” av Gambero Rosso.