Langhe Nebbiolo Red Label 2023

  • Ca' del Baio
  • Italien, Piemonte

159 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 52818

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 5,1 g/l

Restsocker 0,3 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,5 %

Röda viner

Hållbarhetscertifierat

Karaktär

Fruktig doft med inslag av röda bär, mogna röda körsbär, rosor, jordgubbar, eukalyptus och en kryddig nyans av tobak. Smaken är fruktig, lätt, mjuk och elegant med lena tanniner och frisk syra och en lite ton av grönpeppar i eftersmaken. En modern och fräsch nebbiolo utan fatkaraktär.

Tillverkning

Druvorna pressas skonsamt innan musten fick jäsa. Kort skalmaceration i ståltank.

Lagring

Vinet har lagrats 4 månader i ståltank. Vinet kan med fördel drickas ungt, men kan under gynnsamma förhållande också sparas 8-10 år eller längre.

Passar till

Tack vare den eleganta fruktprofilen passar vinet till mycket! Serveras vid 16-18°C till allt från grillad tonfisk till pasta, vilt och vegetariskt. En bra introduktion av Nebbiolo för den som vill bekanta sig med druvan.