Dopff Pinot Blanc 2020

  • Dopff au Moulin
  • Frankrike, Alsace

129 kr

  • 750 ml
  • Art.nr PF0201

Sortiment Privatimport

Totalsyra 5,1 g/l

Restsocker 0,6 g/l

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Fruktig doft med inslag av grön frukt, citrus, äppelblom. Smaken är torr och elegant med en diskret fruktighet som balanseras av en fräsch syra. Lätt och harmonisk eftersmak.

Tillverkning

Druvorna pressas omedelbart efter skörd och jäser sedan på temperaturkontrollerade ståltankar. Följande vår filtreras vinet innan det buteljeras.

Passar till

Dopff Pinot Blanc passar utmärkt till säsongens vita sparris, fisk och traditionella rätter från Alsace som sniglar och grodlår. Eller varför inte matcha med sushi eller sashimi?