Domaine des Lauriers Vouvray 2023

  • Domaine des Lauriers
  • Frankrike, Loire

149 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 6288

Sortiment Systembolagets fasta

Totalsyra 5 g/l

Restsocker 3,4 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Hållbarhetscertifierat

Lättare glasflaska

Karaktär

Doften är uttrycksfull med inslag av vit persika, blommor, honung och mineral. Smaken är torr och expressiv med inslag av persika, päron, örter och en nyanserad känsla med ett mineraldrivet friskt avslut.

Tillverkning

Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa långsamt under 2 månader.

Lagring

Vinet har lagrats 6 månader på ståltank före buteljering, varav två månader är tillsammans med jästfällningen.

Passar till

Serveras till fisk eller kyckling, men även en klassisk kombination till getost och andra syrliga ostar. Dricks med fördel ungt, men kan lagras fram till 2026.