Domaine des Lauriers Vouvray 2017

  • Domaine des Lauriers
  • Frankrike, Loire

129 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 6288

Sortiment Systembolagets fasta

Totalsyra 4 g/l

Restsocker 5 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Doften är uttrycksfull med inslag av gula frukter, honung och kritig rökighet. Smaken är torr och expressiv med inslag av päron, persika och en nyanserad känsla med ett mineraldrivet friskt avslut.

Tillverkning

Musten jäser långsamt under 2 månader och när jäsningsprocessen avslutas vilar vinet ytterligare 6 månader på ståltank innan buteljering, varav två månader är tillsammans med jästfällningen.

Lagring

Drick nu eller lagras fram till 2025.

Passar till

Serveras till fisk eller kyckling. Samt klassiskt till getost och andra syrliga ostar.