Dolcetto d'Alba Rossana 2017

  • Ceretto
  • Italien, Piemonte, Barbera d'Alba

149 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 92330

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Röda viner

Ekologiskt

Karaktär

Doften är intensiv med inslag av mörka och röda bär, blommor och sötlakrits. Smaken är medelfyllig med inslag av hallon, björnbär och en touch av peppar. Rund kropp och fina tanniner med ett långt fruktdrivet avslut.

Tillverkning

Klassisk jäsning i ståltank, där vinet även vilar 9 månader innan buteljering.

Lagring

Kan lagras i ca 5 år.

Passar till

Pasta, Risotto, charkuterier, ljust kött och smakrika grönsaksrätter.

Information

Vinet består av 100% Dolcetto som på italienska betyder ”den lilla söta” och är en utav de mest symboliska tolkningarna av vad Dolcetto kan uppnå i det berömda kuperade området Alba.