Di Fatto Monferrato Rosso 2020

  • Azienda Agricola Tacchino
  • Italien, Piemonte, Monferrato

179 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 91187

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Totalsyra 6,9 g/l

Restsocker 0,5 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 15,0 %

Röda viner

Karaktär

Komplex och inbjudande fruktig doft av röda bär, körsbär, lakrits och vanilj och en lätt kryddighet av fat. Smaken är kraftfull men välbalanserad och en lång harmonisk eftersmak.

Tillverkning

Druvorna pressades skonsamt och musten får sedan spontanjäsa vid 28°C i ståltank.

Lagring

Vinet har lagrats i 500L franska ekfat, sk tonneaux, varav 20% var nya fat. Vinet vinner på lagring, men kan också drickas ungt.

Passar till

Serveras lätt kylt vid 16-18°C till allehanda kötträtter, men tack vare sin fruktighet kan det även avnjutas som det är. Låt gärna vinet lufta en stund före servering.