Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.
När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
DeAetna Bianco EKO 2021
- Terra Costantino
- Italien, Sicilien, Etna Bianco D.O.C
179 kr
- 750 ml
- Art.nr 92574
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Totalsyra 5,7 g/l
Restsocker 1,1 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Lättare glasflaska
Karaktär
Vinet drivs av fräscha citrustoner och medelhavskryddor .
Tillverkning
Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i ståltank kring 14-16 grader.
Lagring
Vinet har lagrats på ståltank före buteljering.
Passar till
Serveras vid 10-12°C till rå fisk, pastarätter med skaldjur, skaldjursrätter, lätt kött och grönsaker
Information
Årgång 2021 minns som rekordåret, hela 48,8°C uppmättes utanför Syrakusa. Detta ledde till torka på vissa ställen men andra halvan av året bjöd på regn vilket var efterlängtat efter en lång varm sommar. Generellt blev produktionen något mindre, framför allt på Etna. De inhemska druvsorterna var de som klarade av det varma torra klimatet allra bäst. Terra Costantino producerade cirka 15 000 flaskor totalt.
