Barbaresco Autinbej 2018

  • Ca' del Baio
  • Italien, Piemonte, Barbaresco

269 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 52819

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 15,0 %

Röda viner

Ekologiskt

Hållbarhetscertifierat

Nyhet

Karaktär

Nyanserad floral doft med inslag av körsbär, tranbär, torkad viol och rosenblad. Komplex och elegant smak med mjuka fina tanniner och inslag av körsbär, plommon, rosor och fat.

Tillverkning

Alkoholjäsningen sker i temperaturkontrollerad ståltank med 15 till 30 dagars skalmaceration. Efterföljande 24 månaders lagring sker i botti av slavonsk ek med avslutande fyra månader i flaskan.

Lagring

Kan lagras

Passar till

Smakrika rätter med nöt eller vilt samt olika pastarätter och ostar.

Information

Autinbej betyder på den piemontesiska dialekten ”vingårdar som ligger i de bästa och soligaste sluttningarna på en kulle”. Vinet fick namnet efter deras farfar Ernesto som ofta använde ordet för att beskriva de bästa exponeringarna för vingårdarna. Autinbej är en klassisk Barbaresco, en blandning mellan de olika vingårdslägena Marcarini och Ferrere.

Recensioner

93 points "A soft, fruity red with plum, walnut and lemon-rind character. Medium to full body and creamy tannins. Shows richness with tension" .

James Suckling
01 juni, 2020

92 points "The 2017 Barbaresco Autinbej is a very pretty wine for drinking now and over the next handful of years. Dark red berry fruit, spice, leather, tobacco and cedar all build with time in the glass, giving the 2017 lovely textural richness and resonance. This is very nicely done". (Antonio Galloni)

Vinous
01 oktober, 2020