Barbaresco Asili 2018

  • Ca' del Baio
  • Italien, Piemonte, Barbaresco

359 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 52817

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 15,0 %

Röda viner

Ekologiskt

Hållbarhetscertifierat

Nyhet

Karaktär

Intensiv doft av rosor, körsbär och plommon. Kraft och elegans i ett med viol, tranbär och ek. Eleganta tanniner och en lång eftersmak.

Tillverkning

Alkoholjäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar med 15 till 30 dagars skalmaceration. Efterföljande 24 månaders lagring sker i botti av slavonsk ek och delvis i mindre franska ekfat. Vinet lagras ytterligare 6 månader i flaskan innan lansering.

Lagring

Redo att dricka direkt efter lansering men kan lagras ytterligare 10-15 år.

Passar till

Smakrika rätter med nöt eller vilt samt olika pastarätter och ostar.

Information

Detta vin är det mest eftertraktade i familjen Ca' del Baios portfölj.